Рецепт приготовления горохового супа в пароварке.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 59 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциигороха — 50 Граммнебольшие картофелины — 3-4 Штукнежирного мяса — 200 Граммболгарский перец — 1 Штукаморковь — 1 Штукасухариков — 50 Граммзелень — По вкусусоль по вкусу — По вкусуПошаговоГороховый суп пользовался популярностью еще у древних греков и римлян задолго до наступления новой эры.Приготовление:Замочить горох перед приготовлением на несколько часов в холодной воде. Нарезать мясо на кусочки. Нарезать картофель и болгарский перец. Натереть морковь на терке. Залить горох 4 стаканами воды, добавить мясо и поместить в пароварку на 30 минут. Добавить морковь, картофель, перец и соль. Готовить еще 30 минут. Подавать гороховый суп с сухариками и измельченной зеленью.