Непростой рецепт чиз-кейка из тонких блинов с клубничным джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 497 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 497 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 15 млСметана 125 млСыр маскарпоне 250 млТемный изюм 60 гВанильная эссенция 5 млЛимонный сок 10 млСахар 200 гЛимонная цедра 3 столовые ложкиСливочное масло 60 гТонкие блины 12 штукКлубничный джем 250 млПошаговоСмешайте маскарпоне, яичные желтки, муку, сметану, изюм, ваниль, лимонный сок и цедру. Добавьте 60 грамм сахара.Смажьте маслом форму диаметром 20 см. Выложите 1 блин на дно формы и намажьте небольшим количеством крема, накройте другим блином и намажьте джемом. Повторяйте слои, чередуя крем и джем.Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте белки с сахаром в крепкую пену и выложите сверху на пирог. Выпекайте 20-25 минут, сделав температуру меньше, если белки станут темнеть.Аккуратно переложите пирог на блюдо, порежьте на куски и подавайте теплым.
Вкуснятина, обожаю чиз-кейка из тонких блинов с клубничным джемом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, krivoruchkina97