В шоколадные кексы, которые рекомендую вам я, вишня добавляется не как начинка, а замешивается прямо в тесто. Это очень вкусно! Кексы получаются сочными и сладкими. Шоколадные кексы с вишней полюбят и взрослые, и дети. Отличный десерт для кофе и чая. И даже для кремового ликёра. Попробуйте! Обязательно дайте кексам остыть, тогда они покрываются хрустящей корочкой. Вкусные и сладкие шоколадные кексы с вишней станут вашим любимым десертом на скорую руку!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 279 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 3 порцииТёмный шоколад — 200 ГраммСливочное масло — 250 ГраммКоричневый сахар — 250 ГраммВанилин — 1 Чайная ложкаМука — 150 ГраммКокосовая стружка — 50 ГраммЯйца — 2 ШтукиСахарная пудра — По вкусу (Для украшения кексов. )Вишни без косточек — 200 ГраммПошаговоСмешайте кокосовую стружку и муку, добавьте ванилина.Растопите в кастрюле коричневый сахар с шоколадом и сливочным маслом.Вылейте растопленный коричневый сахар к муке с кокосовой стружкой и добавьте яйца.Взбейте. Затем ко взбитому тесто добавьте вишню без косточек. И тоже хорошенько всё взбейте, перемешайте.Разлейте тесто по формочкам для кексов. Запекайте в разогретой на 180 градусов духовке 10-15 минут.Готовые шоколадные кексы с вишней достаньте из формочек, переверните и дайте им остыть, минут 10. Посыпьте сахарной пудрой, можете украсить спелыми вишнями.