Куриный рулет с черносливом

Вкусное и сытное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 109 килокалорий
• Повод: На обед, Диетические, Для пароварки

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе — 4 шт
• Чернослив — 100 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Отруби, куркума (для румяной корочки)

Пошагово

1. 0~Разделочную доску выстилаем слоем пищевой пленки.
2. Одно филе тщательно промываем, обрезаем косточки и жирок и выкладываем на пленку в развернутом виде. 2.
3. В центр филе выкладываем линией чернослив и орехи.
4. Аккуратно сворачиваем мясо, посыпаем сверху отрубями и куркумой - это придаст мясу корочку и насыщенный цвет. 4.
5. Плотно заворачиваем в пищевую пленку, фиксируя края, чтобы они не развернулись в процессе приготовления. 5.
6. Из одного филе получится один рулет.
7. Выкладываем рулеты в пароварку и готовим на пару в течении 30 мин. 6.
8. Аккуратно снимаем пленку и выкладываем на блюдо. Очень вкусно такие рулеты заворачивать в фольгу и запекать в духовке. Приятного аппетита!