Эти блины - интересная вариация традиционных. Они очень полезны, а необычный цвет сделает вашу Масленицу ярче!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 327 килокалорийИнгредиенты на 6 порциймука - 450 гмолоко 3,5 % - 1 лсахар - 125 гяйца - 5 штмасло растительное - 150 млсоль - 10 гшпинат свежий - 160 гПошаговоЯйца взбить с сахаром, к смеси добавить молоко, затем муку.Шпинат опустить в кипящую воду на 5 секунд, затем оставить в дуршлаге, наполненном льдом, на 1 минуту. Взбить шпинат блендером до состояния пасты. Добавить к тесту шпинат, масло и соль. Жарить на сухой сковороде.
сегодня первый раз готовила шпинатовые блинчики. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.