Простой рецепт горячего лукового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 130 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 130 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЛук порей800 гТесто рубленое250 гСыр (мароль) 100 гЯйца куриные4 штМасло сливочное50 гСливки150 млГрецкий орех1 штСольПерецПошаговоВымойте порей, срежьте корни, основания и верхушки перьев, удалите жесткие внешние слои.Нарежьте стебли кусочками (примерно по 1 см).Растопите в сотейнике масло с растертым грецким орехом, положите туда нарезанный порей, добавьте воды, посолите, поперчите и тушите 10 минут, время от времени помешивая.Затем откиньте порей на дуршлаг.Смажьте маслом круглую форму для выпечки и выложите в нее тесто.Взбейте яйца, влейте в них сливки, посолите, поперчите, добавьте порей, размешайте и вылейте все на тесто.Сыр нарежьте ломтиками и разложите сверху.Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку и выпекайте около получаса, пока он не зарумянится.Подавайте на стол горячим.