Творожная запеканка с тыквой и творогом

Несложный рецепт творожной запеканки с тыквой и творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 114 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканки
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 114 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Тыква 1 кг
• Творог 500 гр
• Манка 150 гр
• Молоко 2 стак. (200 мл)
• Яйца 4 шт.
• Вода 0.5 стак. (200 мл)
• Морковь 0.5 шт.
• Сливочное масло 50 гр
• Сахар 4 стол. л.
• Соль по вкусу
• Лимонная цедра по вкусу

Пошагово

1. Хотите для детей, но и, конечно, для себя приготовить полезный и очень вкусный десерт, тогда советую испечь запеканку из тыквы с творогом. Этот кулинарный рецепт мне рассказала моя подруга. Теперь я очень часто готовлю ее для своих детей. Мой девиз – детям только полезная и вкусная еда. Итак, возьмите молоко и поставьте его на огонь. Дождитесь того, как оно начнет закипать. Высыпьте в него сахар и щепотку соли. Затем тоненькой струйкой, чтобы не образовалось комочков, добавьте манку и варите, как манную кашу до полного загустения. После помойте, очистите от кожуры и порежьте на квадратики тыквы. Выложите их на сковороду и обжарьте на сливочном масле. После этого перемешайте творог с тыквой и манной кашей. К полученному составу добавьте взбитые яйца и перемешайте. Подготовьте форму для выпекания. Для этого смажьте ее масло и посыпьте панировочными сухарями. Выложите запеканку на нее. Выровняйте поверхность и смажьте ее яйцом. Выпекайте запеканку из тыквы с творогом в духовке около 20 минут. Для детей ее можно превратить в кораблик. Для этого вырежьте из нее три детали, «основание», «среднюю часть» и трубу. Из моркови вырежьте кружочки и сделайте люки. Все блюдо заправьте сметаной. Якорь и дым из трубы можно сделать из лимонной цедры. Приятного вам аппетита!