Простой рецепт шоколадного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 284 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийШоколад (черный горький) 200 гСахар (песок) 100 гЯйца куриные3 штМасло сливочное150 гМасло сливочное1 шарикМука пшеничная50 гФундук (измельченный) 75 гПошаговоДуховку прогрейте до 150 оС (термостат 5). Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Шоколад разломите на кусочки, положите в миску и растопите на водяной бане или в микроволновой печи (1 мин при максимальной температуре).Сахарный песок и яйца взбейте миксером, положите сливочное масло и взбивайте еще в течение 1 мин Добавьте просеянную муку, затем шоколад и взбивайте в течение 30 с.Всыпьте измельченный фундук и перемешайте. Перелейте тесто в форму и запекайте в течение 25 мин Остудите в течение 10 мин, затем выньте из формы.Примечание: по желанию в тесто вы можете добавить ваниль или корицу, апельсиновую или лимонную цедру.
сегодня первый раз готовила шоколадный кекс. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.