Рецепт сочных грибочков;quot;За уши не оттащишь;quot;Грибы получаются очень сочными, нежными и ароматными! Такие грибочки также можно приготовить на мангале.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 116 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииШампиньоны 300 грРастительное масло 2 стол. л.Соевый соус 2 стол. л.Лимонный сок 1 чайн. л.Паприка 0.5 чайн. л.Укроп (или другая любимая зелень) по вкусуЧеснок (1 зубчик) 1 зубч.Поваренная соль по вкусуПерец острый молотый по вкусуПошаговоШампиньоны протереть от загрязнений и сложить в пакет. Зубчик чеснока измельчить. К грибам добавить чеснок, паприку и измельченный укроп. Также к грибам вливаем соевый соус, растительное масло и лимонный сок. По желанию можно добавить еще немного соли (но не забывайте, что соевый соус сам по себе соленый) и молотого перца. Пакет с грибами закрыть и хорошенько потрясти, что бы грибы равномерно покрылись маринадом. Мариновать грибы минимум минут 15, но чем больше тем лучше (я оставляла на 1,5 часа). Далее грибы нанизать на шпажки, выложить в форму и запекать в разогретой духовке до 200 С около 15 минут. Наши грибы готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.