Простой рецепт бисквита для рулетов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 49 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 49 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийяйцо - 2 шт.мука - 0,5 стаканасахар - 100 гразрыхлитель - 0,5 пакетикамолоко - 25 млмасло сливочное - 125 гсоль - 1 щепоткаПошаговоМуку просеять с разрыхлителем. Отделить желтки от белков. Масло растопить.Желтки взбить с молоком, сахаром и растопленным маслом в однородную массу. Добавить муку, тщательно перемешать, чтобы не было комков.Белки взбить с щепоткой соли в плотную пену. Аккуратно ввести в желтковую массу, перемешивая деревянной лопаточкой снизу вверх. Разогреть духовку до 180°С. Противень накрыть листом пергамента. Сбрызнуть водой. Влить очень тонким слоем бисквитное тесто. Поставить в духовку и выпекать 25 мин.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бисквите для рулетов зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!