Лаваш и блюда из него могут быть отличной и скорой закуской, поданной к вашему столу. Лаваш отлично выручает хозяек, когда нужно быстро накрыть стол по случаю прихода гостей, и он хорош на пикнике. К тому же, лаваш долго не теряет своих вкусовых свойств — сушёным он может храниться до полугода. А чтобы свежий лаваш не зацвёл — храните его в холодильнике. Смотрите, как приготовить лаваш с творогом в духовке. Это просто идеальная закуска к любому столу.Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 112 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийЛаваш — 1 ШтукаТворог 9% — 250 ГраммЗелень — 1,5 ПучкаЧеснок — 1 ЗубчикСоль, черный молотый перец — По вкусуСметана — 2 Ст. ложкиРастительное масло — По вкусуПошаговоДля приготовления начинки возьмите творог 4-9 % жирности. Для такого блюда отлично подходят брикеты покупного творога. На 1 лист лаваша достаточно одного брикетика.Творог разомните вилкой. Добавьте измельченную зелень.Добавьте немного сметаны, соль, перец, чеснок выдавите через пресс. Массу перемешайте.На столе расстелите лист лаваша. На него нанесите тонким слоем творожную массу с зеленью.Сверните лаваш в плоский рулет. Также можно просто сложить его несколько слоев.Лаваш нарежьте на квадратики. При помощи кисточки смажьте верхнюю часть квадратика растительным маслом. Выложите квадратики лаваша на противень и запеките в духовке 10 минут.