Решила приготовить жевательный мармелад. Скажу честно, я не любитель мармелада, зефира и прочей такой всячины, но было любопытство попробовать хотя бы раз. Мне понравился результат, а супруг отвоевал часть себе. В данном случае приторной сладости нет, а по вкусу мармелад очень напоминает модных в своё время червячков.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, Желейные десертыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 277 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 3 порцииЖеле фруктовое — 90 гСахар — 2 ст. л.Желатин — 4 ст. л.Лимонная кислота — 0.5 ч. л.Вода — 130 млСахарная пудра (по вкусу)ПошаговоВ мисочку высыпать фруктовое желе, сахар, лимонную кислоту и желатин. У меня было апельсиновое желе, подойдёт любое фруктовое. Перемешать до однородной массы.Воду довести до кипения и всыпать частями сухие ингредиенты. Хорошо размешать и кипятить 3 минуты.Затем массу перелить в подходящую формочку и остудить. Убрать в холодильник на 2-3 часа.Затем подрезать края застывшей массы и перевернуть на досочку.Мармелад можно нарезать полосками, кубиками или с помощью подходящих формочек.По желанию мармелад можно присыпать сахарной пудрой. Мармелад может быть самостоятельным десертом или использоваться в качестве украшения для тортов. Приятного аппетита!