Простой рецепт дрессинга с клюквой и бальзамическим уксусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 261 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 261 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКлюквенный соус 2 стаканаБальзамический уксус 3 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиЛук - шалот 5 гСвежий тимьян 3 гЧеснок ½ зубчикаСоль ½ чайной ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиПошаговоВ небольшой кастрюле выпаривать клюквенный соус на среднем огне в течение 30 минут, пока он немного не загустеет, - останется примерно 2/2, стакана. Затем перелить его в миску и поставить охлаждаться на 15 минут.Мелко нарезать лук, тимьян и чеснок. Положить все ингредиенты в банку, плотно закрыть крышку и интенсивно потрясти, чтобы все хорошо смешалось.Дрессинг может храниться в холодильнике до 4 дней. Перед подачей его нужно будет опять хорошо потрясти.
Мы тоже недавно первый раз делали дрессинг с клюквой и бальзамическим уксусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем