Пицца Домашняя на творожном тесте

Несложный рецепт пиццы Домашней на творожном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 324 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 324 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Творог 300 г.
• Маргарин 200 г.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк
• Мука пшеничная 500 г.
• Колбаса сервелат 100 г.
• Помидор 2 шт.
• Сыр 100 г.
• Укроп 1 веточ.
• Кетчуп 4 ст. ложк
• Майонез 4 ст. ложк

Пошагово

1. Вот решила приготовить пиццу на творожном тесте и сравнить какое все - таки вкуснее, так как раньше признавали только тесто дрожжевое. Это тесто ничуть не хуже любого другого теста, а даже вкуснее. Во время выпечки очень пахнет творожной выпечкой. Мои домочадцы оценили и тесто и пиццу. Рецепт теста здесь есть, и состав пиццы стандартный, но надеюсь этот рецепт не будет лишний и пригодится хозяюшкам. Итак, приступим к приготовлению. Творог, если зерновой, конечно же, перетираем через сито, иначе тесто станет плотным и с крупинками. Маргарин заранее достать из холодильника, чтобы был размягченный, с таким легче работать. Добавить просеянную муку, мука тоже роль главную играет, если ее просеять, тесто быстрее поднимается, легкое и воздушное. Добавить разрыхлитель и соду, гашеную уксусом, либо лимонным соком. Замесить тесто. Пока тесто отдыхает, режем продукты на начинку.
2. Разминаем тесто по форме противня. Я просто руками растягивала его, придавая форму. Кетчуп и майонез смешать и смазать им тесто.
3. Следующий слой колбаса. Я постаралась не крупно нарезать. Выкладываем на тесто.
4. Далее кружочками нарезанный помидор поверх колбасы.
5. И самое основное сыр, самое любимое в нашей семье. Можно, как я, порезать пластинами, но желательно натереть на терке. Выкладываем на помидоры. Присыпаем зеленью, у меня укроп.
6. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, до готовности. Минут 30. Пицца получается большая, очень сытная и вкусная.
7. Приятного аппетита!