Постное тесто для пиццы готовится на основании муки, воды, оливкового масла и специй. Его секрет - в тщательном замешивании. Придется поработать руками. Такое тесто можно приготовить и впрок.Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЗаготовкиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 35 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийМука — 1,5 СтаканаВода кипяченая охлажденная — 100 МиллилитровОливковое масло — 4 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусу (перец можно не добавлять)ПошаговоКак приготовить постное тесто для пиццы?Самое главное в приготовлении постного теста для пиццы - просеянная мука. Итак, просейте муку в большю миску. Добавьте в нее соль, перец, оливковое масло и воду. Перемешайте вилкой, сколько сможете.Выложите тесто на присыпанный просеянной мукой стол. Начните месить тесто. Оно должно получиться не очень тугим и эластичным, поэтому месить придется минут 10 как минимум.Затем тесто оберните пищевой пленкой и отправьте на 30-50 минут в холодильник.Для приготовления пиццы раскатайте тесто, толщиной в полсантиметра. Смажьте томатной пастой, выложите ингредиенты и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности.Постное тесто для пиццы готово!
как вкусно! Я полюбила постное тесто для пиццы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.