Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с грибами и репчатым луком.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 144 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 3 порциимуки — 3 Стаканасахара — 2 Ст. ложкиразмягченного масла или маргарина — 3 Ст. ложкияйца — 2 Штукимолока — 1 Стакандрожжей — 20 Граммсоль — По вкусугрибов — 300 Грамм (начинка)луковицы — 2 Штуки (начинка)сметаны — 1 Ст. ложка (начинка)соль и черный молотый перец — По вкусу (начинка)зелень — По вкусу (начинка)ПошаговоПирожки с грибами – очень вкусная и ароматная выпечка!Как готовить пирожки с грибами:Растворить дрожжи в теплом молоке. Просеять муку в большую миску. Добавить яйца, соль, молоко, дрожжи, маслом и замесить тесто. Накрыть миску чистым кухонным полотенцем и дать постоять в теплом месте 3-4 часа. Тем временем приготовить грибную начинку.Промыть и отварить грибы. Дать грибам остыть и измельчить их. Мелко нарезать лук. Разогреть масло в сковороде. Обжарить репчатый лук до золотистого цвета. Добавить грибы, перемешать и слегка обжарить. Добавить сметану, соль, перец и зелень. Перемешать и снять с огня.Когда тесто поднимется, разделить его на шарики. Тонко раскатать каждый шарик, выложить начинку и защипнуть края. Выложить пирожки с грибами на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 8-10 минут.