Непростой рецепт ароматного йогуртового маринада со специями для курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 202 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 202 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииНатуральный йогурт 200 гЛимонный сок 3 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаИзмельченные листья мяты 20 гЧеснок 4 зубчикаЛимонная цедра 2 кускаМолотый кумин (зира) ½ чайной ложкиМолотый кориандр ½ чайной ложкиОстрая паприка ½ чайной ложкиМолотая корица ¼ чайной ложкиМолотый имбирь ¼ чайной ложкиПошаговоВ блендере смешайте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный лук, мяту, измельченный чеснок, лимонную цедру, кумин, паприку, кориандр, корицу и имбирь. Взбейте до однородной массы.Этот маринад нужно сразу использовать, намазав им курицу и отправив мариноваться в холодильник на ночь. Лучше всего мариновать курицу с костями, или вообще целую, но не филе.
@xbheae, спасибо за рецепт ароматного йогуртового маринада со специями для курицы! Обязательно приготовлю