Горячие бутерброды с сайрой в духовке

Бутерброды с сайрой в духовке — один из старых копилочных рецептов, способ получить простое аппетитное блюдо из небольшого количества продуктов. При запекании бутербродов есть маленькая хитрость — предпочтительнее промазывать хлеб соусом, чаще рекомендуют майонез, я же использую жирные сливки с солью. Приятного аппетита!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 219 килокалорий
• Повод: Ужин, перекус

Ингредиенты на 12 порций

• Багет 1 шт.
• Сайра консервы 1 банка
• Сливки 33% 50 мл
• Соль 2 г
• Сыр твёрдый 120 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Ингредиенты: багет, консервы, варёные яйца, соль, сливки.
2. Разминаем рыбу.
3. Добавляем яйца к рыбе.
4. Готовим соус: смешиваем 2 ложки сливок (сметаны) с 1 щепоткой соли.
5. Нарезаем хлеб и кладём по 1-1,5 ч. л. соуса на кусочек багета.
6. Раскладываем намазку.
7. Натираем сыр.
8. Раскладываем сыр.
9. Запекаем при 180°С 15 минут.
10. Достаём бутерброды и подаём тёплыми. Приятного аппетита!