Мороженое «Арбуз»

Национальная кухня:
  1. dieoi

    By:dieoiin: 6 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    34

    Если цвет у мороженого недостаточно яркий, можно добавить несколько капель пищевого красителя. Угощайтесь!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 130 килокалорий

    Мороженое «Арбуз»

    Ингредиенты на 3 порции

    • Мороженое сливочное - 300 г
    • Черника (красная смородина) - 80 г
    • Киви (спелый) - 2 шт.
    • Шоколад - 50 г

    Пошагово

    1. Шоколад измельчить при помощи ножа.
    2. Киви очистить и взбить блендером. Смешать подтаявшее мороженое с 140 г киви. Мороженое переложить в пакет, затем положить его в форму (желательно круглую). Сверху поставить миску меньшего размера чем форма (с ее помощью утрамбовав первый слой и придав ему более правильную форму). Заморозить форму с зеленым слоем. Промытые ягоды черники (красной смородины) размять, затем протереть сквозь сито. Смешать подтаявшее мороженое с 160 г черники (без выжимки). На замороженный зеленый слой нанести тонкий «переходный» розовый слой из черники, посыпать шоколадной стружкой.
    3. Затем вылить оставшейся розовый слой, разровнять мороженое в форме.
    4. Накрыть пещевой пленкой и заморозить в морозилке. При подаче выложить «арбуз» на блюдо.
    5. Нарезать горячим ножом на дольки.
     

    Pbaaoic нравится это.

  2. Mkukilyo

    By:Mkukilyoin: 20 янв 2018
    Урбанович Лика

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    27
    Хороший рецептик! :)
     
Top