Из творожного теста с абрикосами получается замечательная домашняя выпечка, которую так любят и взрослые, и дети! Попробуйте обязательно! В первую очередь приготовьте тесто, а уж затем смешайте творожную начинку. Разделите тесто на одинаковые квадратики, сформируйте из них печенье с бортиками. Наполните его творожной начинкой и добавьте консервированные абрикосы. Выпекайте печенье в духовке примерно 20 минут. Посыпьте готовую выпечку сахарной пудрой и подавайте на стол. Удачи!Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 200 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 10 порцийТворог — 400 Грамм (200 граммов - тесто, 200 граммов - начинка)Масло сливочное — 100 ГраммЖелток яичный — 3 Штуки (1 желток - тесто, 2 желтка - начинка)Сметана — 3 Ст. ложки (1 ст. л. - для теста, 2 ст. л. - начинка)Мука — 220 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСахар — 70 ГраммСахар ванильный — 1 Штука (пачка)Сахарная пудра — 1 По вкусуАбрикосы консервированные — 1 Штука (баночка)ПошаговоРазмягченное сливочное масло соедините с мукой и творогом. Измельчите все в крошку.Добавьте желток и разрыхлитель (гашенный в сметане).Замесите тесто, после чего поставьте его в холодильник на 25 минут.Для начинки взбиваем творог с сахаром, добавляем яичные желтки, сметану и ванильный сахар. Еще раз взбиваем до однородной, пышной массы.Тесто раскатываем в пласт и нарезаем большими квадратами.Каждый уголок квадрата сворачиваем трубочкой (к середине).Застилаем противень пергаментом для выпечки, выкладываем квадраты (на расстоянии друг от друга).Наполняем тесто начинкой и добавляем консервированные абрикосы, порезанные дольками.Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!