Простой рецепт клубники с кремом сабайон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 300 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 300 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКлубника 450 гЯичный желток 3 штукиЛикер «Гран Марнье» 3 столовые ложкиВода 2 столовые ложкиСахар 1,5 столовые ложкиСметана 1 столовая ложкаСвежая мята 2 стебляПошаговоНарежьте клубнику тонкими ломтиками и разложите в 2 бокала для вина или в 2 креманки.Взбейте желтки и смешайте с ликером, водой и сахаром. Поставьте на водяную баню, продолжая взбивать, пока смесь не загустеет, примерно на 2-3 минуты. Снимите с огня и взбивайте еще 1 минуту. Введите сметану.Полейте теплым кремом клубнику и украсьте веточками мяты или любыми свежими ягодами. Подавайте немедленно.
@НадеждаР, рецепт клубники с кремом сабайон ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!