Тыквенный суп-пюре

Национальная кухня:
  1. Upvqxeky

    By:Upvqxekyin: 6 янв 2017
    Панчишина

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    18

    Очень простой рецепт тыквенного суп-пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 206 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы-пюре
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 206 килокалорий

    Тыквенный суп-пюре

    Ингредиенты на 4 порции

    • Тыква (или кабачок) 800 г
    • Масло оливковое1 ст. л.
    • Лук репчатый (порезанный мелко) 1 луковица
    • Бульон овощной (горячий) 1,5 л
    • Лавровый лист1 шт

    Пошагово

    1. На Хэллоуин этот суп можно подавать в тыквах.
    2. Порезать тыкву пополам, вычистить семена, затем срезать корку. Порезать мякоть на куски. (Если вы собираетесь подавать суп в тыкве, срежьте верхушку и выскоблите из нее мякоть и семена).
    3. Нагреть масло в кастрюле и обжарить луковицу в течение 10 минут до мягкости. Добавить тыкву и готовить 3 минуты.
    4. Добавить бульон и лавровый лист, довести до кипения. Варить 20 минут, пока тыква не будет мягкой. Достать лавровый лист и отбросить, взбить суп в блендере или в кухонном комбайне порциями.
    5. Вернуть суп в чистую кастрюлю, подогреть и проверить на приправы. Добавить еще немного бульона или воды, если он слишком густой, подавать с маффинами.
     


  2. Диана_Ш

    By:Диана_Шin: 31 янв 2017
    Диана Ш

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    22
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    gizeamij и Mlhzfoyo нравится это.
  3. viktoriyav

    By:viktoriyavin: 23 мар 2017
    Варнакова

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    22
    Ой...как вкусно!!! Обожаю тыквенный суп-пюре!!!!
     
    vasilenko94 и kazarova95 нравится это.
  4. soina88

    By:soina88in: 30 сен 2017
    Соина Инга

    Регистрация:
    31 июл 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    15
    Я теперь просто обязана приготовить тыквенный суп-пюре
     
    mashat и utjalanau нравится это.
  5. kurdalyova90

    By:kurdalyova90in: 16 окт 2018
    Курдалёва Катя

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    3
    спасибочки
    как раз собралась делать тыквенный суп-пюре
     
Top