Нет для меня лучшего завтрака, чем оладушки на сметане. Готовятся в два счета из всегда имеющихся в наличии ингредиентов, получаются очень вкусными и довольно сытными - то, что надо утром. Оладушки на сметане - это просто идеальное блюдо для воскресного завтрака. На запах просыпается и слетается все семейство В действительности, что и доказывает данный рецепт, оладушки на сметане готовятся очень быстро и просто, а это - едва ли не главный критерий, которому должно соответствовать хорошее блюдо для завтрака. Так что оладушки на сметане - это, очевидно, хороший завтрак. Рекомендую побаловать себя!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 112 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииМука — 7 Ст. ложекСахар — 2 Ст. ложкиСода — 1 Чайная ложкаСоль — 1/1, Чайных ложкиСметана — 220 ГраммЯйцо — 2 ШтукиВанилин — 1/1, Чайных ложкиСливочное масло — 50 ГраммКленовый сироп — - По вкусуПошаговоОтмеряем необходимое количество сметаны.В миску выкладываем сметану, высыпаем муку.Яйца отдельно взбиваем с сахаром. Смешиваем сметану, муку, взбитые яйца, соль, ванилин и соду. Перемешиваем до образования однородной консистенции.В сковороде разогреваем сливочное масло.Выкладываем на сковороду небольшое количество теста, обжариваем с одной стороны 2 минуты.Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до готовности. Подаем с кленовым сиропом. Приятного!