Перевернутый апельсиновый пирог с шоколадом

Простой рецепт перевернутого апельсинового пирога с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 261 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 261 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная 200 г.
• Мед натуральный 2 ст. ложк
• Масло сливочное 40 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк
• Апельсин 1 шт.
• Сахар 1 ст. ложк
• Шоколад 50 г.

Пошагово

1. Перевернутый апельсиновый пирог с шоколадом послужит отличным, ярким десертом. Классическое сочетание апельсина с шоколадом может стать отличной начинкой для пирога! А его приготовление не займет у Вас много времени. Для начала нужно растопить мед, я сделала это в микроволновке. И добавить 2 яйца, взбить полученную смесь миксером.
2. Затем нам нужно растопить сливочное масло, для удобства, это так же можно сделать в микроволновке.
3. Далее необходимо смешать сливочное масло с нашей смесью.
4. В отдельной посуде смешать муку и разрыхлитель. И мелко порезать и разломать шоколад, так же можно использовать уже готовые шоколадные капельки для выпечки.
5. Аккуратно смешиваем сухие ингредиенты с нашей массой и добавляем шоколад.
6. Необходимо тщательно всё перемешать, чтобы шоколад как можно более равномерно распределился по тесту.
7. Далее нам понадобиться апельсин. Моем его и режем кружочками, не очень тонко.
8. Теперь нужно подготовить нашу форму для выпечки. Для удобства я использую пергаментную бумагу, которую смазываю маслом и сверху присыпаю мукой, чтобы готовый пирог легко отделился от неё.
9. На дно формы выкладываем наши кружочки апельсина, так, чтобы они перекрывали друг друга. И сверху их можно чуть - чуть присыпать сахаром.
10. Поверх апельсина выкладываем тесто и стараемся его равномерно распределить по всей форме.
11. И последним этапом отправляем наш пирог в разогретую до 200 градусов духовку всего на 20 минут. Как увидите, что тесто начинает подрумяниваться, то можно доставать пирог.
12. Готовый пирог нужно остудить в форме, и только затем перевернуть. Наш пирог готов, готовится он очень быстро и легко. А если подавать его с шариком мороженного, то думаю, что будет безумно вкусно. Всем приятного аппетита!