Простой рецепт рагу с баклажанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 50 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 50 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийБаклажан — 2 штБолгарский перец — 1 штПомидоры — 2 штЛуковица — 1 штЗубчик чеснока — 2 штУкроп (зелень) — 1 пучокРастительное маслоСоль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусуПошаговоМелко нашинкованный лук начать обжаривать на растительном масле. Добавить ломтиками порезать баклажаны.Обжаривать 2-3 минуты. Добавить кубиками порезанный болгарский перец. Добавить кубиками порезанные помидоры.Обжаривать еще 3 минуты. Добавить мелко порубленный чеснок.В конце посолить и поперчить. Хорошо перемешать и выложить на блюдо.Посыпать мелко нашинкованным укропом.Подавать к столу. Приятного аппетита!