Очень простой рецепт мороженого без сливок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 332 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 332 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолоко 2,5 стаканаСахар 1 стаканЯичный желток 4 штукиПошаговоВскипятить молоко. Остудить до комнатной температуры.Взбить желтки с сахаром до пышной белой массы.Влить молоко в желтки.Поставить на медленный огонь и варить до закипания, постоянно помешивая.Процедить. Остудить и разлить по формочкам (у меня пластмассовые контейнеры).Поставить в морозилку на 4–5 часов, каждый час помешивать (чтоб не было кристалликов льда).
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мороженого без сливок... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мороженого без сливок ещё не пробовала