Шоколадный десерт получается с кремом внутри. Если передержать десерт в духовке, получится обыкновенный кекс. Поэтому нужно следить за верхней корочкой десерта. Как только она станет матовой, подождать одну-две минуты, и вынимать формочки из духовки.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 76 килокалорийПовод: На праздник, Для детей, На полдникИнгредиенты на 6 порцийМасло сливочное — 100 гСахар — 2 ст. л.Яйцо — 4 штСоль — 1/1, ч. л.Шоколад — 200 гМука — 2 ст. л.ПошаговоСливочное масло нарезать брусками. Добавить кусочки шоколада и растопить все на водяной бане.Взбить яйца с сахаром и солью добела в течение 8-10 минут. Влить в яичную смесь теплый шоколад. Перемешать. Добавить просеянную муку. Перемешать и разлить по формочкам.Выпекать в разогретой до 200°C. Время выпечки зависит от объема формочки. Мои формы диаметром 15 см, объемом 200 мл. Я выпекала 15 минут. Если формочки стандартные - 80-100 мл - выпекать нужно 7-9 минут. Украсить листиками мяты и ягодами.
Шоколадный десерт с шоколадным кремом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.