В выходной день можно порадовать семьи вкусными пирожками! Я решила сделать жареные пирожки с капустой. Вкусные, аппетитные пирожки разлетелись моментально! Домашние были очень довольны! Тесто я готовлю для таких пирожков по любимому рецепту в хлебопечке.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 181 килокалорийПовод: На ужин, На обед, Для детей, К чаю, На полдникИнгредиенты на 7 порцийТесто дрожжевое — 800 гМасло растительное (для жарки)Лук репчатый — 1 штКапуста белокочанная — 700 гПерец черный (молотый) — по вкусуСоль — по вкусуПриправа универсальная (без соли) — по вкусуПошаговоПриготовьте дрожжевое тесто по любимому рецепту. Я делаю по этому рецепту http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/nesladkaja - vypechka/beljashi - s-mjasom. htmlКапусту нашинковать. Помять.В сковороде обжарить порезанный лук.Добавить капусту, слека обжарить, добавить соль, перец и приправу.Тушить до готовности.Из теста сделать шарики (выдавить).Из шариков сделать лепешки, положить начинку.Сформировать круглые пирожки.В сковороде разогреть масло, выложить пирожки швом вниз. Масла не жалейте, пирожки должны хотя бы наполовину быть в масле.Жарить с двух сторон, до готовности.Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила жареные пирожки с капустой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.