Нереально вкусные!!!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 154 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКуриный фарш 600 грШампиньоны 150 грЛук репчатый (небольшой) 1 шт.Твёрдый сыр 150 грПанировочные сухари 50 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоКуриный фарш посолить и поперчить, перемешать. Нарезать лук, шампиньоны. Натереть на терке сыр.Поставить на плиту сковородку, влить ст. л. растительного масла, пожарить лук, перемешивая, пока не станет золотистым. Переложить лук в отдельную посуду и смешать с тертым сыром.Мокрой рукой брать фарш, формировать лепешку. В ее центр выкладывать начинку из сыра и лука, свернуть в котлету, залепить, обвалять в сухарях и жарить с двух сторон минут 10 для каждой стороны. Приятного аппетита!