Лимонные корзиночки с черникой и смородиновым джемом

Национальная кухня:
  1. Lboleao

    By:Lboleaoin: 29 ноя 2016
    Кудрявцева Гала

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    42

    Непростой рецепт лимонных корзиночек с черникой и смородиновым джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 10 минут. Содержит всего 212 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 часа 10 минут
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 212 килокалорий

    Лимонные корзиночки с черникой и смородиновым джемом

    Ингредиенты на 12 порций

    • Сливочное масло 100 г
    • Яичный желток 1 штука
    • Сахарная пудра 100 г
    • Лимонная цедра 1 чайная ложка
    • Соль по вкусу
    • Пшеничная мука 170 г
    • Лимонный сок 3 столовые ложки
    • Желатин 2 штуки
    • Cмородиновый джем 2 столовые ложки
    • Сметана 300 г
    • Смородина 125 г
    • Черника 125 г

    Пошагово

    1. Замесить тесто из сливочного масла, муки, 50 грамм сахарной пудры, цедры лимона, соли и желтка. Скатать тесто в шар и убрать на 1 час в холодильник.
    2. Разогреть духовку до 180 градусов.
    3. Формочки для выпекания смазать маслом и припудрить мукой. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить тесто в формочки, аккуратно распределив по стенкам и дну. Наколоть вилкой и убрать в холодильник на 30 минут.
    4. Выпекать 20-25 минут. Готовые корзиночки остудить, и дно каждой смазать смородиновым джемом.
    5. Желатин растворить в воде. Сметану и сахарную пудру перемешать с лимонной цедрой. Лимонный сок подогреть и вылить в него желатин. Перемешать со сметаной. Накрыть и убрать в холодильник на 30 минут.
    6. Корзиночки наполнить готовым кремом, а сверху выложить ягоды.
     

    kyeovsve, Ира_Д и b_nadya нравится это.

  2. Yuquuem

    By:Yuquuemin: 1 дек 2016
    Зоя

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    52
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Hgdmwle, subbot79, Uaomaae и ещё 1-му нравится это.
  3. Uaoiesnfn

    By:Uaoiesnfnin: 3 дек 2016
    Роза П

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    60
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Диксович Я и Jgegeay нравится это.
  4. svetlanav

    By:svetlanavin: 5 дек 2016
    Вальдман Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    62
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Mioiyao и Botjuqgv нравится это.
  5. butuzova92

    By:butuzova92in: 3 июн 2017
    Бутузова Даша

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    20
    Спасибо за рецепт, готовила лимонные корзиночки с черникой и смородиновым джемом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  6. Xndwraup

    By:Xndwraupin: 3 авг 2017
    Смолякова Валя

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    15
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    v_tanya нравится это.
  7. Ewoozoab

    By:Ewoozoabin: 2 окт 2017
    Ракушина Люда

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    35
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  8. Хворова Д

    By:Хворова Дin: 18 июн 2018
    Хворова Дина

    Регистрация:
    8 дек 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    5
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
Top