Пирожки из дрожжевого теста с яблоками

Простой рецепт пирожков из дрожжевого теста с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 179 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 179 килокалорий

Ингредиенты на 20 порций

• Яблоко 500 г.
• Сахар 4 ст. ложк
• Корица по вкусу
• Вода 250 мл.
• Дрожжи сухие 1 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Мука пшеничная 350 г.
• Куриное яйцо 2 шт.

Пошагово

1. Такие пирожочки знакомы любому с раннего детства, их одинаково любят как дети, так и взрослые. Духовые пирожки с яблоками и корицей уже стали нашей семейной традицией, поэтому предлагаю и вам сделать такие. Столовую ложку сухих дрожжей перемешать с 2 ст. л. сахара и стаканом теплой воды (250 мл), оставить на минут пятнадцать
2. Добавить 2 ст. л. масла, яйца (желток одного яйца оставить для смазки), добавить немного соли (1/1, ч. л), перемешать
3. Ввести муку и перемешать
4. Хорошо вымесить тесто на столе. Оно должно быть не жидким, но не стоит его и забивать. Положить тесто в глубокую кастрюлю или миску, поставить в холодильник на 1 часик. Оно должно удвоиться в размере
5. Яблоки порезать мелкими кубиками, соединить с сахаром (2 ст. л. ) и корицей, дать настояться
6. Достать тесто и поделить на 20 равных кусочков, каждый из которых раскатать в лепешку, положить на нее ложку яблок
7. Защипнуть края, чтобы не выпала и не вытекла начинка
8. Выкладывать пирожки на лист на небольшом расстоянии друг от друга, потому что во время выпечки они увеличатся в размере, смазанный маслом, и смазать кисточкой пирожки желтком
9. Дать пирожкам подняться около 30 минут, отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и выпекать 25-30 минут до образования румяной корочки
10. Такие запеченные пирожки хороши тем, что они вкусны и холодные, и горячие