Рецепт приготовления мини-маффинов из кукурузной муки с ванилью, сушеной черникой и ванильным маслом. Эти мини-маффины так быстро исчезают со стола, что мы рекомендуем вам удвоить рецепт, если у вас больше 3-4 человек.Количество порций: 24Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 24 порцииКоличество калории: 174 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 24 порциижелтой кукурузной муки — 1 Стаканмуки — 1/1, Чашкисоли — 1 Чайная ложкаразрыхлителя — 1 Ст. ложкасахара — 2 Ст. ложкипахты — 1 Стаканмолока — 1/1, Чашкисоды — 1/1, Чайных ложкицелое яйцо — 1 Штукарастопленного жира — 1/1, Стаканаванильного экстракта — 1/1, Чайных ложкисушеной черники — 240 Граммразмягченного сливочного масла — 1/1, Чашки (ванильное масло)стручок ванили — 1 Штука (ванильное масло)сахара — 2 Ст. ложки (ванильное масло)ПошаговоПредварительно разогреть духовку до 200 градусов. Смешать кукурузную муку, мука, соль и разрыхлитель в большой миске.В отдельной миске смешать пахту, молоко, яйцо и соду.Постепенно влить молочную смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешать.Добавить растопленный жир, постоянно помешивая. Растительный жир придает тесту хорошую текстуру и делает корочку во время выпечки твердой.Добавить ванильный экстракт, сушеную чернику и перемешать. Черника должна быть равномерно распределена по всему тесту. Вы можете использовать немного больше или немного меньше черники, чем указано в рецепте.Вылить тестом в смазанную маслом форму для мини - булочек. Выпекать в течение 10 минут до золотисто - коричневого цвета.Сделать ванильное масло. Для этого перемешать размягченное сливочное масло, ваниль из стручка и сахар в миске. Масло можно сделать заранее и хранить в холодильнике.Выложить масло в порционный горшочек и подавать с теплыми маффинами.
Какой замечательный рецепт кукурузных мини-маффинов с черникой и ванильным маслом - яркий, красочный и аппетитный!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото кукурузных мини-маффинов с черникой и ванильным маслом очень аппетитно выглядит!!!
Удобная у вас интсрукция по приготовлению кукурузных мини-маффинов с черникой и ванильным маслом получилась
сегодня первый раз готовила кукурузных мини-маффинов с черникой и ванильным маслом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
очень вкусный рецепт кукурузных мини-маффинов с черникой и ванильным маслом, буду рада воспользоваться рецептом.