Делюсь рецептом пирога с малиной из бисквитного теста. Выпечка вкусная и нежная - совсем как из кондитерской! А для такого результата следует постараться и купить все ингредиенты. Оно того стоит! Такой пирог с малиной из бисквитного теста стоит приготовить хотя бы раз, чтобы понять, что такое настоящий пирог экстра-класса. Это действительно очень вкусно, и я ничуть не пожалела, что решилась его приготовить. Основная трудность - это найти все ингредиенты и не запутаться в рецепте. В остальном же все очень просто, рекомендую!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 333 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 5 порцийМасло сливочное — 250 ГраммМалина — 500 Грамм (400 грамм - в бисквит, 100 грамм - для украшения)Сахар — 2/2, СтаканаСахар коричневый — 2/2, СтаканаПахта — 1 СтаканСметана — 1/1, СтаканаМука — 1.5 СтаканаКакао - порошок — 1 СтаканЯйца — 2 ШтукиВанильный сахар — 1 Ст. ложкаРазрыхлитель — 1 Ст. ложкаШоколад — По вкусу (я добавляю в тесто шоколадные капельки, но это не обязательно)ПошаговоПодготовим ингредиенты. Яйца, пахта и сметана должны быть комнатной температуры.Смешаем между собой все жидкие компоненты, включая растопленное масло (если используете соду вместо разрыхлителя, погасите ее в сметане и добавьте к жидким ингредиентам), и отдельно - сухие. Часть малины оставьте для украшения, остальное измельчите блендером и тоже добавьте к жидким компонентам. Затем соединим и перемешаем. Шоколадную крошку добавим в последнюю очередь.Выкладываем в форму для запекания, смазав ее предварительно сливочным маслом. Выпекаем примерно полчаса при 180 градусах (до сухой спички). Затем украшаем малиной — и подаем!