Очень простой рецепт классического томатного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 324 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 324 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСоль по вкусуПомидоры 1 кгРепчатый лук 1 головкаСахар 1 чайная ложкаПошаговоОшпарьте помидоры, очистите их от кожи и покрошите. Если используете лук — покрошите и его.Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут — пока он не станет мягким. Если вы готовите без лука, кладите сразу помидоры и жарьте их на медленном огне, разминая лопаткой, 15 минут.Дайте смеси остыть, переместите в блендер и взбейте. Добавьте сахар, соль и опять смешайте. Подавайте в соуснике или добавьте к основному блюду. Храните соус в закрытой емкости в холодильнике.
Именно классический томатный соус часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.