Несложный рецепт курицы, тушенной с овощами азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 244 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 244 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 5 порцийкурица 1 кгбаклажаны 3 шт.картофель 800 гпомидоры 2 шт.белое сухое вино 150 гкуриный бульон 1 ст.томатная паста 1 ст. л.чеснок 3 зубчикамасло подсолнечное 4 ст. л.зелень по вкусусоль по вкусуПошаговоБаклажаны нарезать тонкими кружочками, немного посолить и отставить.Курицу разрезать на порционные куски, посолить по вкусу и обжарить на растительном масле до светло - коричневой корочки.Добавить вино, бульон, томатную пасту, мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанный чеснок, измельченную зелень.Тушить на среднем огне до готовности, 35-40 минут.Затем добавить баклажаны и нарезанную кружочками картошку.Тушить еще 20-25 минут.Перед подачей на стол посыпать зеленью.Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали курицу, тушенную с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем