В солнечной Португалии тоже бывает холодно. Местные жители спасаются вот таким чудесным десертом. Делимся рецептом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Португальская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаритьВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 303 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯичный желток 4 шт.Молоко 800 млПеченье 120 гКакао - порошок 40 гОрехи 100 гПошаговоС помощью венчика взбейте яичные желтки вместе с молоком. Перелейте в сотейник.Поставьте сотейник на средний огонь и подогрейте, не доводя до кипения.Всыпьте какао и хорошенько перемешайте.Измельчите печенье. Смешайте крошку с яичной массой и хорошенько перемешайте.Туда же добавьте измельченные орехи.Аккуратно взбейте получившуюся смесь.Перелейте смесь в жаропрочную чашку. Отправьте в микроволновку на 6–8 минут при средней мощности.Подавайте к столу.
готовила крем-какао с печеньем и орехами по-португальски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта