Приготовьте на завтрак или на полдник вкусные пшенично - кукурузные оладьи на кефире. Такие оладушки придутся по вкусу всей семье, но особенно порадуют детей.Подать оладьи можно с вареньем, сметаной, медом, сладким молочным соусом, с ягодами или фруктами.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 149 килокалорийПовод: На завтрак, Для детей, На полдникИнгредиенты на 7 порцийМука пшеничная (с горкой) — 2 ст. л.Мука кукурузная (с горкой) — 2 ст. л.Кефир — 1 стак.Соль (маленькая ) — щепоткаСахар — 1-2 ст. л.Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.Масло растительное (для жарки)Яйцо куриное — 1 штПошаговоЯйцо смешать с сахаром и солью. Добавить кефир. Затем оба вида муки, разрыхлитель.Перемешать до однородной массы. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.В сковороде разогреть масло, выкладывать тесто столовой ложкой. Жарить на среднем огне, с двух сторон до румяной корочки.Приятного аппетита!
@А_Бадалян, спасибо за новый вариант пшенично - кукурузных оладий на кефире. Нужно будет обязательно попробовать