Простой рецепт пирожков эмпанадес испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 56 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 56 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый годИнгредиенты на 4 порциитесто слоеное - 250 гизюм - 1/1, ст.оливки, фаршированные лимоном - 1/1, ст.масло оливковое - 3 ст. л.яичный желток - 1 шт.орегано сушеное - щепоткачерный молотый перец - щепоткакунжут - для посыпкиговяжий фарш - 200 гПошаговоИзюм замочите в кипятке на 5 минут. Оливки нарежьте на кусочки. Лук мелко нарежьте. Положите на сковороду, разогретую с оливковым маслом, готовьте 1-2 минуты, затем добавьте говяжий фарш, посыпьте орегано. Жарьте, помешивая, до готовности. Снимите фарш с огня, добавьте нарезанные оливки, изюм, посолите, поперчите и охладите.Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности, вырежьте круги диаметром 10 см. В центр положите по 1 ч. л. начинки, сложите круги пополам, защипните. Смажьте взбитым яичным желтком и посыпьте кунжутом.Выпекайте в разогретой до 200°C в духовке в течение 15-20 минут до румяного цвета.