Легкие печеньки, которые легко заменят вам магазинные. Будет вкусно!Орехово-белковое печенье на Рождество - это хрустящее, вкуснейшее печенье. Настоящий подарок родным и друзьям к новогодним праздникам!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 401 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЛимонный сок 1 чайн. л.Яичные белки 2 шт.Сахар 150 грМиндаль (плюс для украшения) 80 грГрецкие орехи 40 грПошаговоОбжариваем в сковороде миндаль минут 5-7, то же и с грецкими орехами. Мельчим затем орехи в блендере.Яичные белки взбиваем, всыпая сахар. Доливаем сок лимона.Орехи добавляем к белковой массе, перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой полученную массу на противень, выстланный пергаментом. Сверху кладем по миндальному орешку.Прогреваем духовку до 100 градусов, после печем печенье 100-110 минут. Затем его можно красиво упаковать в коробочки и дарить друзьям на Новый год.