Десерт из киви

Десерты домашнего приготовления - моя страсть. Этот красивый десерт из киви с шоколадной глазурью - один из моих самых любимых. Делюсь рецептом.

Данный десерт из киви в шоколадной глазури - что-то наподобие домашнего мороженого, только в нем вообще нет молока. Чисто визуально он напоминает мороженое, по вкусу - скорее сорбет. Прекрасно расходится летом, в жару. Ну, попробуем приготовить?

Количество порций: 5-6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 7 дн 12 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 143 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 5 порций

• Киви — 8 Штук
• Сливочное масло — 50 Грамм
• Молоко — 3 Ст. ложки
• Шоколад — 100 Грамм

Пошагово

1. Киви очищаем от кожуры и нарезаем на толстые (около 3 см в толщину) ломтики.
2. В каждый ломоть киви вставляем палочку для мороженого. Отправляем это дело в морозильную камеру на 1 час.
3. Черный шоколад ломаем на кусочки и кладем в небольшую кастрюльку. Туда же добавляем молоко и сливочное масло. Топим на медленном огне, помешивая. Когда растопится - снимаем с огня и охлаждаем до комнатной температуры.
4. Киви достаем из морозилки, каждый кусочек хорошенько обмакиваем в шоколадную глазурь. Затем кладем обратно в морозилку и ждем, пока не застынет - это еще около 2 часов. Можно подавать