Простой рецепт шашлыка из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 164 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: МангалВремя подготовки: 12 чВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 164 килокалорийПовод: ПикникИнгредиенты на 6 порций1,5 кг свиной шейки3/3, стакана яблочного сока1/1, стакана яблочного уксуса1/1, стакана медовой горчицы с зернышками3 ст. л. оливкового масла2 ст. л. коричневого сахара6 зубчиков чеснока1,5 ст. л. соевого соусасоль, свежемолотый черный перецПошаговоНарежьте свинину средними кубиками.Смешайте для маринада яблочный сок и уксус, горчицу, сахар, оливковое масло и соевый соус. Добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите. Залейте шашлык маринадом и оставьте на 4-12 ч.Достаньте мясо из холодильника за 1 ч до приготовления, оно должно нагреться до комнатной температуры.Нанижите шашлык на шампуры и жарьте над гоячими углями до готовности, 15-18 мин.Готовый шашлык подавайте с зеленью и лавашом.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Raioieim ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
я слабо разбираюсь в шашлыке из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде, но с этим рецептом вышло очень здорово!