Питательная пицца, которая берёт своё начало из итальянского региона Кампаниа, где её называют potato gattò. Питательная пицца, которая берёт своё начало из итальянского региона Кампаниа, где её называют potato gattò.Количество порций: 0Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 0 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 206 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 7 порцийОстрая копчённая ветчина — 150 Грамм (готовая)Картофель — 900 ГраммПетрушка — 5 ГраммСыр пармезан — 50 Грамм (натёртый)Оливковое масло — 50 ГраммКрошки хлеба — 70 ГраммЯйца — 2 ШтукиЯичные желтки — 5 ШтукЦельное молоко — 1/1, ЧашкиМускатный орех — 1 Штука (по вкусу)Соль, перец — 1 Штука (по вкусу)ПошаговоСварите картофель в подсоленной воде. Когда приготовиться удалите кожицу. Раздавите его пока он тёплый. Добавьте порезанную кубиками ветчину, петрушку, сыр пармезан, яйца, соль и перец к смеси.Смажьте противень с высокими краями маслом и посыпьте сухарями (крошками).Добавьте картофельную смесь в противень и равномерно распределите.Посыпьте поверхность крошками и поместите в разогретую до 200°C духовку.Когда поверхность станет золотистой, извлеките из духовки. Приятного аппетита.