Компот из сушеных яблок готовится по простому рецепту. Сушеные яблоки надо залить водой и сварить. Вкус у такого компота - насыщеннее и ярче, чем у его свежего варианта. Компот варится полчаса.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 255 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯблоки сушеные — 100 ГраммСахар — 100 ГраммВода — 2 ЛитраЛимонная кислота — 1 ГраммПошаговоОсенью советую сушить яблочки на зиму. Соберите, промойте, порежьте на дольки и сушите в открытой духовке при температуре 50-70 градусов при обдуве часов 10. Чудно, если у вас есть печка! Потом из таких сушеных яблок получаются чудесные компоты, да и просто можно погрызть яблочные чипсы. В компот из сушеных яблок можно добавить и другие сухофрукты, палочку корицы или дольку лимона. Лимонную кислоту можно добавлять или не добавлять по желанию. Компот подается с яблоками, но можно его и процедить.Итак, чтобы сделать компот из сушеных яблок надо найти большую кастрюлю: у нас два литра воды!Приступим!Сушеные яблоки переберите, промойте (я обычно заливаю горячей водой и сливаю). Выложите промытые сушеные яблоки в кастрюлю.Залейте яблоки кипятком и ставьте на огонь. Добавьте сахар и размешайте. После закипания огонь уменьшите до среднего и варите в течение получаса.В охлажденный компот добавьте щепотку лимонной кислоты или дольку лимона.Компот из сушеных яблок готов!Приятного аппетита!