Рисовая запеканка с яблоками

Рисовая запеканка с яблоками - это еще один десерт из нашего детства, который мы всегда вспоминаем с любовью и нежностью. Давайте сегодня приготовим это лакомство для своих детей и, конечно же, себя.

Вы, наверное, помните как в детском саду довольно часто такую запеканку давали нам на полдник, все очень ждали это лакомство и съедали его за считанные минуты. Ну а что нам мешает, приготовить ее сегодня, а заодно вспомнить свое детство, ведь сделать рисовую запеканку с яблоками в домашних условиях очень легко. Все ингредиенты для этого блюда довольно простые, но вот яблоки лучше всего брать именно белый налив, они лучше всего подходят, к тому же, как раз с ними и готовили это блюдо во всех детских садах и школах. Поверьте, как только вы поставите вашу запеканку в духовку, то увидите, как на запах сбегутся все домашние, а все потому что этот простой рецепт рисовой запеканки с яблоками действительно хорош.

Количество порций: 3

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 152 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• Рис — 190 Грамм
• Молоко — 250 Миллилитров
• Вода — 300 Миллилитров
• Яблоки — 500 Грамм (белый налив)
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Сахар — 200 Грамм
• Корица — По вкусу

Пошагово

1. Для начала нам необходимо приготовить рисовую кашу, которая будет составлять основу запеканки. Для этого нам понадобится молоко, вода и рис.
2. Наливаем в кастрюлю молоко и воду, ставим на огонь. Когда жидкость закипит, добавляем сахар, всыпаем рис, уменьшаем огонь и варим кашу 10-12 минут. Когда каша будет готова, кладем в нее небольшой кусочек масла и перемешиваем.
3. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем их на небольшие дольки.
4. Форму для запекания смазываем оставшимся сливочным маслом.
5. Выкладываем в форму 1/1, часть всего риса, равномерно распределяем по поверхности.
6. Теперь половину яблок, посыпаем их корицей.
7. Затем опять идет рис, снова яблоки с корицей и завершает все рисовый слой.
8. Накрываем запеканку фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. Когда запеканка немного остынет, извлекаем ее из формы, выкладываем на блюдо и украшаем корицей и ягодами. Приятного всем аппетита!