Манные оладьи с яблоками, орехами и изюмом

Национальная кухня:
  1. Mrceonu

    By:Mrceonuin: 5 янв 2017
    Исупова Анастасия

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    29

    Очень нежные, ароматные и сочные оладьи, которые приготовлены на основе густой манной каши. Молоко мы сначала ароматизируем ванильным сахаром и мандариновой цедрой. А потом на таком ароматном молоке варим густую манную кашу. Введение в состав теста изюма, яблок и молотых орехов значительно улучшает вкус изделия. Яблока добавляют оладьям сочность, а орехи — неповторимый вкус.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Повод: Завтрак

    Манные оладьи с яблоками, орехами и изюмом

    Ингредиенты на 6 порций

    • Изюм светлый 50 г
    • Крупа манная 150 г
    • Мандарин свежий 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    • Молоко 500 мл
    • Мука пшеничная 50 г
    • Орехи грецкие 50 г
    • Сахар 50 г
    • Сахар ванильный 10 г
    • Соль 1 г
    • Яблоко 50 г
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления манных оладий нам понадобится молоко, манка, сахар, яйца, изюм, орехи, мандарин, яблоко.
    2. Молоко довести до кипения вместе с сахаром, ванильным сахаром и мытой цедрой от мандарина.
    3. Мандариновую цедру достать, а в молоко добавить тонкой струйкой манную крупу и проварить её 2 минуты, помешивая. Каша выйдет очень густой.
    4. Добавить в горячую кашу молотые орехи.
    5. Добавить промытый изюм.
    6. Добавить желтки.
    7. Вмешать почищенное и порезанное кубиками яблоко.
    8. На подпыленой мукой доске сформировать небольшие оладьи.
    9. Обжарить оладьи на сковороде на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.
    10. Подавать оладьи горячими со сметаной или ягодным соусом.
     

    Zudeiae, Веточкина В и Январская А нравится это.

  2. ipgloo

    By:ipglooin: 16 мар 2017
    Member

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    28
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    АнастасияГ нравится это.
  3. Poovovius

    By:Poovoviusin: 29 мар 2017
    Тома

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    26
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Wmaokiy, Aftrwbi и qeqaa нравится это.
  4. Imaooxo

    By:Imaooxoin: 21 авг 2017
    Гала П

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Aieouoomk и opegzc нравится это.
  5. Uroilbouo

    By:Uroilbouoin: 13 дек 2017
    Терентьева Валентина

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Hyvoomoeo нравится это.
Top