В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. Из этого количества продуктов вы получите две большие булки хлеба. Смешайте ингредиенты в определенной последовательности. Дайте тесту подойти, после сформуйте булки, выпекайте их в духовке до готовности. Удачи!Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ХлебСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 107 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииМука пшеничная высшего сорта — 4,5 СтаканаВода — 2 СтаканаЖивые дрожжи — 25 ГраммСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 3 Чайных ложкиПошаговоПодготовьте продукты для хлеба. Воду подогрейте до 40 градусов.В теплой воде растворите сахар, соль и дрожжи.Всыпьте муку.Замесите не слишком крутое тесто. Накройте его чистой и сухой салфеткой, оставьте на 1.5 часа в тепле.Когда тесто поднимется, обомните его руками.Разделите тесто на две части. Сформируйте хлеб. Для красоты можно сделать надрезы. Оставьте хлеб в тепле еще на 30 минут. После чего поставьте его в духовку на 40 минут выпекаться при 180 градусах.Хлеб готов! Приятного!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на диетический хлеб (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!