Друзья, предлагаю вам испечь эти вкусненькие пирожные. Рецепт довольно простой, но очень вкусненький.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 65 килокалорийПовод: День рождения, Новый год, ПолдникИнгредиенты на 15 порциймука - 2 ст.желток - 4 шт.сахар - в тесто - 1/1, ст., безе - 1 ст.масло сливочное - 200 гсметана - 1 ст.разрыхлитель - 1 пакетванилин - 1 гджем абрикосовый - 1 ст.белок - 4 шт.ПошаговоЯйца растереть с сахаром и ванилином в белую массу.Добавить растопленное масло, сметану.Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Взбить до однородности. Тесто выложить в форму для выпечки. Выпекать в горячей духовке 20 мин.Пока печется корж, нужно взбить миксером белки с сахаром до устойчивых пиков (мин. 10).Пирог аккуратно достать из духовки и сразу намазать джемом.Безе переложить в кулинарный мешок и отсадить на пирог безешки.Поставить обратно в духовку еще на 20 мин. Готовый пирог остудить, и нарезать на квадраты.