Печенье через мясорубку со сметаной

Старый добрый рецепт печенья через мясорубку со сметаной от наших бабушек - это, пожалуй, самый быстрый и легкий способ приготовить вкусное лакомство для всей семьи.

Трудно, наверное, найти человека, который ни разу в жизни не пробовал эту вкуснотищу! Вот и я, как и многие из вас, помню это печенье еще с детства, и для меня было трудно придумать боле вкусное лакомство. Сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом и рассказать, как сделать печенье через мясорубку со сметаной. Конечно, вы в процессе можете делать небольшие изменения на ваш вкус, ведь у каждой хозяйки есть свои секреты, но в любом случае такое печенье получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Рецепт приготовления печенья через мясорубку со сметаной довольно простой и не займет у вас много времени, поэтому вы без труда справитесь с ним.

Количество порций: 16

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 16 порций
• Количество калории: 193 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 16 порций

• Яйцо — 2 Штуки
• Сметана — 250 Грамм
• Сахар — 3/3, Стакана
• Мука — 3-4 Стаканов
• Масло сливочное или маргарин — 150 Грамм
• Сода — 1 Чайная ложка
• Ванилин — 1 Щепотка
• Уксус или лимонный сок — По вкусу (для гашения соды)

Пошагово

1. Яйца перемешиваем с сахаром до полного растворения гранул, добавляем ванилин и перетертый маргарин, тщательно взбиваем все ингредиенты. В конце добавляем соду, гашеную уксусом или лимонным соком.
2. Теперь начинаем постепенно всыпать муку. Муки понадобится столько, сколько возьмет тесто, оно должно получиться довольно крутым. Дальше тесто желательно поставить в холодильник примерно на пол часика, но, если времени нет, то можно обойтись без этого.
3. Далее пропускаем готовое тесто через мясорубку, через каждые 4-5 сантиметром аккуратно отделяем полученные червячки ножом и укладываем на противень.
4. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 20-25 минут до золотистого цвета.