Несложный рецепт суп-пюре из чечевицы по‑неаполитански итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 422 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Супы, Итальянская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 422 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЧечевица 400 гРепчатый лук 40 гКорень сельдерея 40 гМорковь 40 гМакароны 40 гБелый хлеб 200 гСливочное масло 40 гШвейцарский сыр 40 гСоль по вкусуСливки 80 гПошаговоЧечевицу перебрать, 2–3 раза промыть в холодной воде и залить водой. Добавить лук, морковь, сельдерей (очищенные, но не нарезанные) и варить до полной готовности чечевицы, посолить.Овощи вынуть, а чечевицу вместе с жидкостью протереть сквозь сито.Суп заправить маслом и сливками, добавить макароны, отваренные в воде и нарезанные кусочками длиной 0,5 см. Отдельно подать тонкие гренки, посыпанные сыром и подрумяненные в жарочном шкафу.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп-пюре из чечевицы по‑неаполитански, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.