Сытная пицца

Несложный рецепт сытной пиццы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 62 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 62 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 4 порции

• тесто (сдобное) 500 г
• колбаса (или ветчина) 200 г
• картофель (вареный) 3-4 шт.
• лук 1 шт.
• огурец маринованный 1 шт.
• помидоры 1 шт.
• сыр (твердый) 100 г
• кетчуп 3-4 ст. л.
• майонез 5 ст. л.
• специи по вкусу
• зелень (сушеная) по вкусу

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Рабочую поверхность стола присыпать мукой, разделить тесто на части (из 500 г у меня получается 3 пиццы — одна большая и две небольших).
3. Раскатать тонко тесто.
4. Выложить круги теста на смазанные маслом сковороды с невысокими «бортами».
5. Очень удобно использовать для этих целей блинницу без ручки.
6. Смазать тесто кетчупом.
7. Выложить ровным слоем нарезанный кубиками картофель.
8. Выложить поверх картофеля кусочки ветчины или колбасы.
9. Посыпать сверху измельченным репчатым луком.
10. Разложить кусочки маринованных огурцов и дольки помидоров.
11. Посыпать сверху специями и сушеной зеленью.
12. Посыпать сыром, натертым на крупной терке.
13. Смазать тонким слоем майонеза и поставить пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 20—30 минут.
14. Пицца готова.
15. Дать пицце немного «отдохнуть» и разрезать на сектора.
16. Приятного аппетита!